Um vinho de autor, um vinho de um Grande Enólogo...João Melicias.
O Fonte das Moças é o nome da Fonte Romana, que deu nome á propriedade donde provém este vinho.
Feito com Touriga Nacional e Touriga Franca, estagiou um Ano em Barricas de Carvalho Francês, deste Lote foram engarrafadas 3404 botelhas.
Vamos então á prova:
No copo apresentou-se com uma cor Granada carregado e com um ligeiro anel Ruby.
No nariz, e sendo um vinho de 2007, deveria estar mais aberto, mas encontra-se fechado onde as notas de madeira e flores se encontram a custo.
A sua prova de boca, é excelente, não se notando sinais de envelhecimento, em prova cega, não diria que este vinho é de 2007...vivo, com grande concentração, taninos suaves, sedosos, com a fruta preta e seca em destaque...grande prova de boca.
Final longuissimo ao fruto.
Um vinho que recomendo vivamente
Bom Fim de Semana

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