sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Colecção Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rosé 2012 Peninsula de Setubal 12,5º

Quem me conhece, sabe que gosto de Rosés. Quem me conhece, sabe que adoro este em especial. Alguns gozam,"Rosé não é vinho"...outros dizem "Isso é vinho para miudas"...mas eu gosto e muito, deste em especial e até beber um melhor, é para mim o  Rosé!
Um vinho de cor Salmão, com aromas a Rosas... muitas Rosas. um ramo de Rosas.
Na boca com uma acidez correcta, muito vivo, com as Rosas e a Casta moscatel muito presentes, doce, sem ser enjoativo, não sendo de qualquer forma, um vinho muito complexo, é directo, faz bem o seu papel, como entrada ou para matar a sede em dias quentes! E pode-se beber muito, pois o seu grau alcoólico não é muito elevado.
Com um final seco e longo, digo-lhes, bebam mas não bebam muito, pois só foram feitas 11 000 e poucas garrafas.
Um vinho que combina bem com a data de hoje!

Bom Fim de Semana

Paulo Sousa

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