Quinta das Marias Cuvée TT Dão Tinto 15º

O Vinho escolhido esta semana, passa ligeiramente o patamar dos Dez Euros, mas penso que vale a pena falar dele por mais...dois e noventa.
Um vinho do Dão, com 15º...não é habitual
Mas vamos a isso!

 

Com uma Cor Granada, muito carregada e com um ligeiro anel Violeta...Surge no Nariz, com aromas Balsamicos, Florais, Fruta Preta, Fumados e em cada segundo que passa surge mais uma nota...Excelente Aromáticamente!

Na boca é um Monstro...Concentrado, Taninos finos, fruta em destaque...seco...com umas Amoras Silvestres a temperar tudo...

Final Longo e seco!

Um vinho feito de um Lote de Touriga Nacional e Tinta Roriz!

 

Provêm!!!!!!!

 

DORY Reserva 2010 Lisboa Tinto 14º

É a primeira vez, que bebo este vinho...andava a marcá-lo...Dory, tem nome de Peixe...sim aquele do Nemo...
Comprado, numa das melhores Garrafeiras, onde estive nos ultimos tempos...ESTADO LIQUIDO, nas Caldas da Rainha.
Um vinho que não chega aos 9 Euros, pelo menos nesta Garrafeira, feito Touriga Nacional e Syrah, na Ventosa, Torres Vedras...e agora pasme-se, pela empresa Riberalves...sim a do Bacalhau.

Vamos então á prova:

 

Com uma cor que vista de cima é negra, sem anel...de um Granada muito carregado!

Nariz, onde se nota a madeira nova, a fruta doce, Cereja...Excelente Nariz

Na boca, concentrado, com Taninos muito, muito, finos, quase que não se dão poe eles, suave, elegante, com a fruta a aparecer sempre, seco...e com um final Anestesiante!

 

Grande Vinho, barato, provem!

Enologos Anselmo Mendes(o homem dos vinhos verdes) e Diogo Lopes

Poeira Dusty 2010 Douro Tinto 14º

Mais uma surpresa, para mim, desta vez na Feira de Vinhos do Jumbo.
O nome Poeira, em materia de vinho, é algo que impõe respeito...de todas as colheitas que provei, nenhuma me desagradou...e algumas ficaram na memoria, 2003,2004,2005...grandes vinhos.
No terceiro lugar da Hierarquia, surge este Dusty, que vou provar hoje.

 

Cor Granada profunda, com anel Ruby, este vinho surge no Nariz com aromas...a vinho, ou seja, nenhum vestigio de Madeira...só Adega,Mosto!

Na boca, maduro,com alguma concentração, poderoso, com taninos muito finos, mas directo ao fruto,Preto e Vermelho, com um ligeiro Licor!

Final longo, ao Fruto, e seco.

Em resumo, um vinho á maneira antiga, onde o principal, é a Uva, não se notando a madeira.

Deve ter os seus apreciadores, bem feito, mas esperava mais do nome Poeira.

Acho que necessita de mais tempo, em Garrafa.

 

P.S- as notas de prova, são escritas, a provar o vinho(Just In Time).

 

Um Abraço, e Bons Vinhos

Casa da Passarela O Enólogo Dão Tinto Vinhas Velhas 2010

Andar a semana toda a pensar num vinho...não vou dizer qual...chegar á Garrafeira(São João), e vejo outro...já ouvi falar...o preço enquadra-se(10,56€)...pronto vai este, o que tinha pensado e já provado, várias vezes...fica para a semana.
Esta semana temos O Passarela, um Dão, uma Região Grande, de Grandes Vinhos, a preços razoaveis!

 

 

Posso dizer que não me arrependo da escolha, vamos lá á Prova deste Vinho á Sexta.

Com uma Cor Purpura carregado, mais um que visto de cima é um verdadeiro buraco negro.

Com Aromas a fruta negra madura, Balsamico, alguma Canela, excelente nariz.

Na boca, suave, concentrado, com taninos muito bem domados, com a fruta toda no seu explendor.

Final Longo...muito longo.

Como nota de rodapé, vou dizer que foi o melhor vinho provado este Ano por mim, nesta faixa de preço.

Muito Obrigado Passarela, pelo prazer que me proporcionastes!

 

Bom fim de semana