sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Castello D`Alba Grande Reserva Vinhas Velhas Douro Tinto 14,5º

Feiras de Vinhos...Feiras de Enchidos e Vinhos...o anunciado nos folhetos,nem sempre existe no supermercado mais próximo.
Os melhores do Ano para a Revista de Vinhos...todos ou quase todos, para cima de 50 Euros...vinhos dificeis de provar...
Posto isto, o vinho de hoje, que até foi comprado numa Feira de Vinhos e Enchidos, sem o seu preço ser mais baixo por isso, 9,90 Euros...Razoavél.
 
 
Vamos então á prova que se faz tarde.
Negro, com um ligeiro anel Ruby...Entra no nariz com alguma especiaria,Pimenta,Fresco,com Amoras muito doces.
Na boca, Gordo, poderoso,vivo, com fruta e algum Balsamico...extremamente complexo...a boca fica anestesiada...Grande prova de boca!
Um final muito, muito longo e seco!
Meus senhores tudo isto por apenas 9,90...
Bom Fim de Semana
 
 
Paulo Sousa

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Quinta da Manoella 2011 Tinto Douro 14,5

Uma empresa chamada Wine & Soul, que produz, um monstro chamado Pintas, herdou uma Quinta chamada Manoella. Como a Quinta tem vinha, nova e velha, juntou ao seu Portefólio, mais duas referencias. O Quinta da Manoella Vinhas Velhas e o que vamos provar hoje, proveniente de vinhas mais novas, o Quinta da Manoella.
A responsabilidade de quem faz um vinho chamado Pintas, deixa na minha cabeça, grande espectativa perante esta prova. Vamos então a isso.
Com uma cor Negra, com um ligeiro anel Ruby, apresenta aromas de fruta preta(Ameixa), algum licor, Erva Doce...acho que ainda irá evoluir mais em termos aromáticos.
Na boca é uma mistura de poder com suavidade...taninos finos em grande quantidade, nota-se o poder dos 14,5º, mas também alguma coisa a fazer lembrar um Vintage!
Fruta doce,amoras, ameixas...a compota destas...e seco com um final que nunca mais acaba e que anestesia o Palato e de que maneira.
Um vinho que custou 10,50 €, na Garrafeira de São João e que me agradou muito.
Meus amigos, bom fim de semana.

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Colecção Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rosé 2012 Peninsula de Setubal 12,5º

Quem me conhece, sabe que gosto de Rosés. Quem me conhece, sabe que adoro este em especial. Alguns gozam,"Rosé não é vinho"...outros dizem "Isso é vinho para miudas"...mas eu gosto e muito, deste em especial e até beber um melhor, é para mim o  Rosé!
Um vinho de cor Salmão, com aromas a Rosas... muitas Rosas. um ramo de Rosas.
Na boca com uma acidez correcta, muito vivo, com as Rosas e a Casta moscatel muito presentes, doce, sem ser enjoativo, não sendo de qualquer forma, um vinho muito complexo, é directo, faz bem o seu papel, como entrada ou para matar a sede em dias quentes! E pode-se beber muito, pois o seu grau alcoólico não é muito elevado.
Com um final seco e longo, digo-lhes, bebam mas não bebam muito, pois só foram feitas 11 000 e poucas garrafas.
Um vinho que combina bem com a data de hoje!

Bom Fim de Semana

Paulo Sousa

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Fonte das Moças Grande Escolha 2007 Tinto 14.5º Lisboa

A escolha desta semana recai num Vinho Premiado, mas pouco badalado...um vinho de excelente qualidade, mas mais uma vez, um vinho em que a força do Marketing não se sente, na imprensa especializada, nos Blogues ou nos Opinion  Makers do mercado...aqueles que fazem vender garrafas...e isso faz toda a diferença... nas vendas.
Um vinho de autor, um vinho de um Grande Enólogo...João Melicias.
O Fonte das Moças é o nome da Fonte Romana, que deu nome á propriedade donde provém este vinho.
Feito com Touriga Nacional e Touriga Franca, estagiou um Ano em Barricas de Carvalho Francês, deste Lote foram engarrafadas 3404 botelhas.
 
 
 
Vamos então á prova:
 
No copo apresentou-se com uma cor Granada carregado e com um ligeiro anel Ruby.
No nariz, e sendo um vinho de 2007, deveria estar mais aberto, mas encontra-se fechado onde as notas de madeira e flores se encontram a custo.
A sua prova de boca, é excelente, não se notando sinais de envelhecimento, em prova cega, não diria que este vinho é de 2007...vivo, com grande concentração, taninos suaves, sedosos, com a fruta preta e seca em destaque...grande prova de boca.
Final longuissimo ao fruto.
Um vinho que recomendo vivamente
 
Bom Fim de Semana